Le plus ancien café de Rimini. En 1784, il s’appelait Caffè di Bologna et était situé, comme aujourd’hui, sur la place la plus importante du centre historique de Rimini, Place Cavour, à quelques mètres de la célèbre fontaine « Fontana della Pigna », également mentionnée par le grand Léonard de Vinci. Précisément de cette fontaine, l’actuel Caffè Cavour a pris ce qui est resté au fil des ans le nom le plus célèbre de cet ancien café, pendant un certain temps : le Caffè della Fontana. Actuellement, Caffè Cavour propose diverses sélections de cafés et un large choix de petits déjeuners d’excellente qualité. De plus, des sandwichs et de délicieuses salades pour un déjeuner rapide et appétissant. En fin, d’après-midi, il y a son fameux « apéritif » toujours très fréquenté, servi dans la splendide véranda donnant sur la place. Pour les titulaires de la Rimini Style Card, pour un coût minimum de 25,00 € toutes les deux personnes, une piadina romagnole gratuite avec du jambon cru, du fromage frais typique de la Romagne, appelé squacquerone, et de la roquette.
