Il circo 8 ½ dei sapori torna a Rimini in agosto insieme a Massimo Bottura nel cuore del Centro Storico, un luogo dove tutto si immagina, torna uno degli eventi culinari centrali del turismo riminese nell’anno dell’inaugurazione del nuovo Museo dedicato a Federico Fellini.
È  un’esperienza di un circo-osteria fra castello e teatro, palazzi d’arte e piazza dei sogni insieme a personalità del mondo della cultura, cinema e gastronomia.

Una Rimini sognata da Massimo Bottura che raccoglierà i sogni, le mani e i cuori dei migliori talenti della gastronomia italiana e internazionale e che si presenteranno al grande pubblico con piatti stellati e grandi prodotti fra show coking e mercati della terra.

“Grandi chef diventano cuochi di strada manipolando i prodotti della nostra terra;

Giovani designer producono idee con le proprie mani;

Agricoltori e vignaioli propongono le loro eccellenze.

Tutto questo è Al Meni, le cose fatte con le mani e con il cuore”